患湿疹要注意什么

　　患湿疹要注意什么？湿疹是一种常见的皮肤炎症。主要表现为患处皮肤出现红色皮疹或红斑，逐渐增多，有的合并成大面积，可伴有流水、糜烂、结痂、瘙痒，常反复不愈。那么患者在饮食上应该注意什么呢？

　　人类的食物种类繁多，大致可分为植物类、动物类和矿物质类。在现代食品中，常使用一些化学合成食品，如糖精、醋酸、柠檬酸、香精、合成染料等。这些食物会引起食物过敏，从而导致湿疹。

　　容易引起过敏反应的食物主要包括富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等；海产品，如葱、蒜、葱、羊肉等；特殊刺激性食物，如辣椒、酒、芥末、花椒等，生姜等；

　　某些生吃的食物，如生洋葱、生大蒜、生西红柿，某些生吃的带壳水果，如杏仁、栗子、核桃，以及某些生吃的水果，如桃子、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、龙眼、芒果，草莓等；

　　一些富含细菌的食物，如死鱼、死虾、死蟹和陈腐的肉，一些富含真菌的食物，如蘑菇、酒糟、米醋等；一些富含蛋白质不易消化的食物，如蛤蜊、鱿鱼、墨鱼等；

　　种子类食物，如各种豆类、花生、芝麻等。除了这些引起食物过敏的食物外，现代食品生化发现香蕉皮中可分离出组胺，而香蕉、菠萝、茄子、酒、酵母含有高组胺成分，鸡肝、牛肉、香肠中也含有很高的组胺，从而导致湿疹的发生。